طريقة تحميص الحمص , اسرع طريقة لتحميص الحمص رائعه

الحمص هو نوع من نوعيات الحبوب و بيتم تجفيفة و ثم تحميصه

 

وفى منه كثير من الانواع و هو بيتميز بانه غني بالبروتين و كمان

 

غنى بالاملاح المعدنية و الفيتامينات و بمدي الجسم بالطاقة اللازمه

 

لنشاطهم و فعديد من الطرق لعمل الحمص الاطباق و من اشهر

 

الاطباق هو اعداد الحمص المطحون و دة معروف اكثر فبلاد الشام

 

كمان بيستخدم لانتاج دقيق الحمص و ذهب يستعمل اكثر فالاطباق

 

الهندية و العراقية الحمص المحمص المملح انت فشلت فتركيا مع

 

ان الدلائل بتدل على انه اصلة بلاد الشام كيفية تحميص الحمص و يتم

 

نقعة فالمياة مدة ليلة كاملة فاليوم الاتي نخرجة من المياة و يبقى

 

لنا الاختيار فازالة قشور ى او عدم ازالتها بعدها نحضر صينية و نضع فيها

 

مانديلا المناديل الخاصة بالمطبخ و نفرض عليها حبوب الحمص و نتركها

 

حتي تجف بعض ان يتخلص الحمص من الرطوبة بنضع من على نار هادئه

 

ونستمر بالتقليب مدة عشرة دقيقة بنضيف الية مع ملعقة من زيت فول

 

الصويا او قليل من الملح و يتم تقليبة جيدا و وضعة فالفرن على حرارة مئه و خمسون

 

درجة لا يتحمل تماما بعد التحميص بيوترك يتم تبريدة و بين قدموا نوع من المكسرات

كيفية تحميص الحمص,

 


اسرع كيفية لتحميص الحمص رائعه

طرق تحميص الحمص,




 

  • تحميص الحمص
  • كيف تحميص الحمص

622 مشاهدة

طريقة تحميص الحمص , اسرع طريقة لتحميص الحمص رائعه