من اسرع واسهل الحلي الايس كريم وده بيبقى الطلب عليه كثير
في الصيف بالذات وبتتنوع المكونات والنكهات بتاعته من شيكولاته
لفواكه وبتبقى طرق سهله وسريعه وبيتم عملها في المنزل من
ضمنها ايس كريم بالشيكولاته وده احتاج له كوبايتين من الحليب
السائل كامل الدسم و بنحتاج ست معالق صغيره من الكاكاو و بنحتاج
كوبايه من الكريمه المخفوقه وابنحتاج ثلاث صفار بيض بنحتاج كوبايه
من السكر المطحون الطريقة بنحط الحليب في اناء على النار لحد ما
يوصل لدرجه الغليان وبعدين بنزله عن النار بنسيبه يبرد على جنب
وبعدين هنرجع ثاني للنار و بنحط عليها الكاكاو الكريمه و بنحركه وبنشيله
من علي النار قبل ما يوصل الخليط للغليان بنجيب وعاء ثاني ونحط فيه
السكر وصفار البيض وبنخلطه مع بعض كويس جدا بعدين بنحط نصف الخليط
البيض مع الحليب الممزوق ونقلبه مع بعض لمده خمس دقائق بعدين بنحط
الاناء على النار الهادئه لمده خمس دقائق لحد مايغلى بعدين بيدخل الايس
كريم في الثلاجه لمده اثنا عشر ساعه على الاقل ويقدم بارد وبالهنا والشفا
طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,الذ واطعم ايس كريم
طرق عمايل الايس كريم بالشوكولاته
