الحنينى الكه سعوديه معروفه فى بلد القصيم وتعتبر من الحلويات
المشهوره هناك وطريقه علمها سهله جدا طيب بحتاج ايه مقادر
اولا بحتاج كوب من السميد واسمه فى بلاد تانى ممكن يختلف
فى مصر بيسموه برضو دقيق البسبوسه وبحتاج زيه كوب من التمر
البلح المفروم وزيه نفس الكوب مياه وونحتاج كمان تلات تربع الكاس
سكر وربع كبايه زيت وبنحتاج بيضه ونحتاج معلقه صغيره بيكنج
بودر او محسن الطعام زى ما بيسموه فى بلاد تانى طيب بنعملها ازاى
اولا بنحط كل المقاديير دى الى قولنا علينا فى الخلاط ونخلطها كويس
اوى وبعدين بنحطها فى صنيه بايركس او اى صنيه موجوده وندخلها
الفرن فى الرف الى تحت بس بنخليها على نار هاديه وبتاخد وقت
طويل شوى لحد ما تستوى واما اتاكد انها استوت بطلعها على
الرف الى فوق تحت الشوايه عشان تتحمر من فوق وبعدين بخرجها
واهرسها افتتها يعنى بالشوكه لحد ما تنعم وتبقا زى الحبيباتكده
وبقدمها فى حافظه طعام مع القهوه وممكن احد عليها لمون وتتاكل
طريقة عمل الحنيني , احللللى اكله سعوديه
طرق اعمال الحنيني
