طريقة عمل المسقعة بالصور , صنية مسقعة تجنن

المسقعة من الذ و اشهى و اسرع الاكلات و لها فوائد كثيرة لصخة الانسان لذلك

نقدم اليكم طريقة عمل المسقعة و نبدا بالمكونات ثلاث حبات باذنجان متوسطة الحجم و واحد

فلفل اخضر كبير الحجم و مقطع الى شرائح و 200 جرام لحم مفروم و اربع
فصوص ثوم

مفروم و اربع حبات طماطم مقطعة الى شرائح و كوب و نصف عصير طماطم و
ربع كوب

زيت نباتي و ملعقة صغيرة ملح و ملعقة و نص فلفل اسمر ثم ناتي الى
طريقة التحضير

ناتي بشرائح الباذنجان و نضع عليهم الملح و نتركهم لمدة 20 دقيقة ثم نقوم بتحميره

في الزيت و نتركه جانبا ثم نقوم بوضع الفلفل في الزيت ايضا حتى يزبل و
يوضع جانبا

ثم نقلب الثوم في الزيت على نار خفيفه و نضيف عليه عصير الطماطم حتى تتسبك
جيدا

ثم نضيف الباذنجان و الفلفل في طبق و نقوم بادخاله في الفرن ثم نضيف عليه
اللحم المفروم و

الثوم و عصير الطماطم و نقوم بتوزيع اللحم المفروم بطريقة جيده و نتركه في الفرن
لمدة 20 دقيقة

حتى يحمر وجه الصنية ثم تقدم في اطباق للاكل

طريقة عمل المسقعة بالصور

صنية مسقعة تجنن

طرق عمل المسقعة بالصور