صوص المندي لا يكتمل طعم بعض الاطباق الا بتحضير الاطباق الجانبيه المرافقه لها
لتقدمي طبق من المندي علي اصوله تعلمي طريقة عمل صوص المندي السهل اللذيذ
مقادير صوص المندي طماطم وفلف اخضر حار وثوم فصان وفلفل احمر وكزبره وملح
الطريقه ضعي المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيدا وقدمي صوص
بجانب اطباق المندي , وممكن طريقة اخري ومكوناتها فحم للتدخين وحبتان بندوره مفرومه
فصان من الثوم المهروس وقليل من الزبيب والمكسرات وقليل من الزيت النباتي وملعقه كبيره
من الملح واربعة اكواب ارز بسمتي منقوع وبصلتان مفرومتان وثلاثة قرون فلفل حار مفروم
وملعقه ضغيره لكل من القرفه المطحونه واللومي المطحون وكزبره مطحونه وقرنفل وفلفل اسود
وبهارات المشكله وكركم اصفر هذه كل مكونات المندي مع الصوص اللذيذ والدجاج المشوي علي
طريقة المندي ولا احلي من اكله يحبها الناس كلها وطعمها لذيذ جدا
طريقة عمل صلصة المندي , كيف اعمل صلصة المندي
طريقة عمل صلصة المندي
