طريقة مضغوط الدجاج , دجاج على الطريقه السعودية

آخر تحديث ف4 ديسمبر 2021 الأربعاء 8:13 مساء بواسطه ظاهره برلنتي

ان دول الخليج تشتهر باكل الدجاج و خاصة دوله السعودية و هذا لان السعودية هي

 

دولة حاضنة لشعوب اسيا الذين يحبون تناول الدجاج فكل الاوقات و فكل الوجبات

 

و لذا نجد ان هنالك طرق عديدة تطهي فيها الدجاج و هذا كى لا يشعروا بالملل من

 

صورة طريقة مضغوط الدجاج , دجاج على الطريقه السعودية 5578

صور

 

تناول الدجاج و من ضمن الطرق العديدة التي تطهي فيها الدجاج هي كيفية الدجاج المضغوط

 

و هذا لانها اكلة لذيذة و سهلة و تطهي عن طريق الاتى نبدا الاول بالمكونات دجاجة مقطعه

 

الي ثمانى قطع اثنين كاس من الارز البسمتى بصلة مفرومة اربع فصوص من الثوم و بهارات الكبسة

 

و زبيب حسب الرغبه نصف ملعقه قرفه ملعقتين زيت رشه فلفل و رشه ملح بعدها ناتى الى الطريقه

 

صورة طريقة مضغوط الدجاج , دجاج على الطريقه السعودية 5578 1

 

يغسل الارز جيدا و يصفي من الماء و نفرم البصل و الثوم و نضعة على النار حتي نحصل على

 

اللون الذهبى بعدها نضع عليها الدجاج المقطع مع البهارات و القرفة و نضيف عليها الارز و نتركها

 

علي نار هادئة حتي يتم نضجها بعدها تقدم للاكل

 

كيفية مضغوط الدجاج

دجاج على الكيفية السعودية

طرق مضغوط الدجاج

 

صورة طريقة مضغوط الدجاج , دجاج على الطريقه السعودية 5578 2


طريقة مضغوط الدجاج , دجاج على الطريقه السعودية