الخردل هو نبتة ذو أهمية كبيرة وينتمى الى العائلة الكرنبية كان يستخدم قديما كفاتح للشهية
ويقال أنه يوجد
أربعون نوعا من الخردل وأشهر الأنواع هى الخردل الأبيض والأسود
والخردل البنى وكذلك أكثرها إستخدما بين الناس ويتكون الخردل من بروتين
وأحماض دهنية وسيلينيوم وفوسفور وكالسيوم ولقد تعددت فوائد
زيت الخردل حيث يستخدم فى علاج الكثير من الأمراض كالاصابة بالانفلونزا
ويستخدم لآلام المفاصل والتهاباتها وللشعر حيث يرطبه ويمنحه نعومة ولمعانا ويقى من أمراض القلب
ومن يريد الانقاص من وزنه فعليه بزيت الخردل ويعد الخردل علاجا ممتاز
فى علاج حالات الربو الشعبى المزمن كما ينصح به للوقاية من الاصابة بالسرطان
وكذلك لزيت الخردل مضار كأى شئ حيث أنه قد يضر بالقلب وبنظام
التنفس فى حال تم استهلاكه بكميات أكثر من المسموح بها كما أنه فى بعض الأحيان
يمكن أن يسبب تحسسا بالجلد على هيئة احمرار
فوائد زيت الخردل
الخردل سلاح ذو حدين
فائدة زيوت الخردل
