كيف اسوي كبسة لحم , كيفية تسوية كبسة لحم بطريقة مثاليه

زاى اعمل الكبسة يقضى كيفية بنعمل بيها الكبسة بتاعة اللحمه

 

ب كلين لحمة بس طيب نعمل بنعمل اية اول حاجة بنظف اللحمه

 

كويس جدا جدا و بنحطها تمام فمية و نحط عليها ورق الغار و القرفة و

 

بنحط ملح و شوية بهارات اول ما تغلي عشان نشيل الزفرة منها بنجهز

 

الصلصة الصلصة دى بتبقي عبارة عن اية عن اربع بصلات و ابن قطعه

 

من حطهم فالحلة النوم يفضل نقل فيهم لحد ما تصفر و بنبقي فرمين

 

اربع فصوص من الثوم و بنحطهم عليهم و بين حركتهم لحد ما يدل لون

 

يبقي ذهبى غامق بنحط بعد عليهم ملعقتين من معجون الصلصة اللي

 

احنا عملناة و بنحرك همو بنجهز البهارات الي احنا قلنا عليها و حطها

 

علي الطماطم البهاراتدى عبارة عن اية كمون ملعقة صغار كزبرة و ما

 

صغيرة من بهارات الكبسة و ااتنين مكعبات من ما جى او مرات اخو ايمن

 

حجاج فاى بعد ما يستوى اللحمة بنصف فالمراة و بنحط عليه الصلصه

 

بالتاكيد بين كونال جايسينغ الارز يعني عارفين مقدار ربما اية و انا عينة لمده

 

نصف ساعة بنحط و ثم على الورقة مع كم قرن من الفلفل على حسب

 

الاختيار ثم بناخد اللحمة و ابنة شوية من الصلصة و بنحط الثوم بودر و فلفل

 

اسود و ملح دة بيبقي كله على اللحمة و ثم ندخلها الفرن عشانيحمر و دي

 

كيفية من طرق عمل الكبسة باللحمة ثم لما نيجى نقدم بنطلع فيها ارز

 

فى طبق التقديم و عليه تمام قطع من اللحم بعد ما تحمر فالفرن و بالهنا

 

والشفاءفى كمان كيفية ثانية =عشان نعملبها كفتة اللحمة بنعمل اية بنجيب

 

لحمة ضانى الي هو لحم الخروف بنقطع مكعبات و ثم بنجيب بصل و نقطعه

 

و ثوم مهروس و طماطم مقطعة مكعبات صغار و ثم ملعقة صلصة و زيت و بهارات

 

بتاعة الكبسة و القرفة بالتاكيد بنشوة هم كلهم على النار فالاشياء دى كلها

 

مع بعض و ثم من حطهم فالفرن بنجيب بنعمل ارز بسمتى او اي رز جنبه

 

وفيالتقديم بنجيب مغرفة من الارز فالطبع على القطع اللحمة الي احنا

 

جبناها من الفرن بعد ما تحمرت بالهناء و الشفاء ان شاء الله اكلة جميله

كيف اسوى كبسه لحم ,

 


 


طريقة تسويه كبسه لحم بكيفية مثاليه

كيف اسوى كبسات لحم




 

509 مشاهدة

كيف اسوي كبسة لحم , كيفية تسوية كبسة لحم بطريقة مثاليه