صوص المندى لا يكتمل طعم بعض الاطباق الا بتحضير الاطباق الجانبية المرافقة لها
لتقدمى طبق من المندى على اصولة تعلمى كيفية عمل صوص المندى السهل اللذيذ
مقادير صوص المندى طماطم و فلف اخضر حار و ثوم فصان و فلفل احمر و كزبرة و ملح
الكيفية ضعى المكونات جميعها فالخلاط الكهربائى و اخلطيها جيدا و قدمى صوص
بجانب اطباق المندى , و يمكن كيفية ثانية =و مكوناتها فحم للتدخين و حبتان بندورة مفرومه
فصان من الثوم المهروس و قليل من الزبيب و المكسرات و قليل من الزيت النباتى و معلقة كبيره
من الملح و اربعه كاسات ارز بسمتى منقوع و بصلتان مفرومتان و ثلاثه قرون فلفل حار مفروم
وملعقة ضغيرة لكل من القرفة المطحونة و اللومى المطحون و كزبرة مطحونة و قرنفل و فلفل اسود
وبهارات المشكلة و كركم اصفر هذة جميع مكونات المندى مع الصوص اللذيذ و الدجاج المشوى علي
كيفية المندى و لا اجمل من اكلة يحبها الناس كلها و طعمها لذيذ جدا
كيفية عمل صلصه المندى , كيف اعمل صلصه المندي
كيفية عمل صلصه المندي