بيتي فور الشيف حسن , اسرار عمل بيتي فور الشيف حسن

المقادير اللى انا بعتها محتاج اية محتاج اتنين كوباية من الدقيق

 

كمان بنجيب نص ملعقة صغار من البيكنج بودر و بنجيب كمان

 

نصف كوباية من السكر المطحون بنحط عليها ملعقة كبار من

 

الكاكاو البودرة بنحط كوباية صغار من الزبدة طيب الخطوات كيف

 

احنا بنجيب طبق و نحط فية الزبدة و بنفضل نضرب بها بالمضرب

 

ضرب كويس جدا جدا و بنحط عليها الفانيليا و ثم بنحط السكر و بنحط

 

بيض من استمر نحن نخلط فيهم لحد ما يتمسكوا مع بعض بعد ما

 

يتمسكوا بنجيب احنا الدقيق ابن خال ربما اية بنحط عليها الباكينج

 

باودر و ثم نقلبهم مع بعض و ثم نحطهم علي الخريطة اللي

 

احنا ضربناها مع بعض بيبقي فناس بتحب تبقي الجزء لونة زي

 

لون الشوكولاتة و الجزء الثاني ابيض من اخذ العجينة بعد ما بنقلهم

 

مع بعض و يتمسكوا جيدا من اخذ الحقنة نقسمها نصفين نصف

 

الاولانى بنتى و زى ما هو باللون الابيض و النصف الثاني بين اخذه

 

نضيف علية ملعقة الكاكاو بنعمل اية ثم نحط ملعقتين الكاكاو

 

علي الخريطة انا هاجى لها فلحد ما يبقي لونها لون الكيكه

 

و ثم بقي غطي العجين و بنحطة فالثلاجة مدة ساعة تقريبا

 

طيب اشتغلى زى بجيب بحط العجين فكيس الحلوانى او المكنه

 

بتاعة المنزلى فور مكبس المنزلى فور علي حسب انت حابة تشتغلي

 

اية تمام بنحطها فالصينية و بندخل العجين الفرن بنحطة علي درجه

 

حرارة متوسطة طيب بنزين و كيف يمكن حط علية شيكولاتة من فوق

 

ودى كيفية من اقوى الطرق بالنسبة للشيف حسن فعمايل المنزليفور و بالهنا و الشفا

بيتى فور الشيف حسن , اسرار عمل بيتى فور الشيف حسن

بيتى فور الشيف حسن








بيتي فور الشيف حسن , اسرار عمل بيتي فور الشيف حسن