تتشابة المسميات و المكونات بعض الحلويات الشرقية الا انها ربما تتباين فكيفية التحضير و فمذاقها
فى بعض الاحيان كالهريسة فالاردن و فلسطين و سوريا و من هذة المواصفات , تمر محشي
اربعة و عشرون حبة من التمر المجدول , نقطتان من ملون الاكل اخضر اللون , ثلث الكوب من معجون اللوز
ملعقتان صغيرتان من مسحوق السكر , كيفية التحضير نقطع حبات التمر بالطول و اثناء المنتصف لكن من دون
ثقب الجهة الثانية =من الحبة و نخرج النواه, نضع لون الاكل الاخضر فوق معجون اللوز حسب الرغبة مع العجن
مع اربع الى خمس مرات حتى يتوزع اللون بالتساوى فالمعجون , نضع كمية من المعجون فكل حبة تمر
وننثر السكر عليها ,( كيك اللوز ) المكونات ثلاثه كاسات من اللوز المطحون , كاس من السكر الخشن , قشر اربع حبات
من الليمون المبشور برشا ناعما , ثلاثه حبات متوسطة الحجم من البيض , ثلاثه معالق كبار من طحين الذره,
كوبان من شراب السكر , كوبان و نص من مسحوق السكر الناعم , كيفية التحضير نضع المكونات على بعض
نخبز قطع العجينة على الرف المتوسط , و نعمل شراب السكر نترك العجينة تبرد بعد الخبز , ننثر مسحوق السكر الناعم
فوق العجينة و ننثر عليها شراب السكر و نتقدمها و بالهنا و الشفا
حلويات جافه جزائريه بالصور , اطعم الحلوى الجزائرية الجافه
حلويات جافه جزائريه بالصور
- صورحلويات جافة
