ان الجمبرى هو احد نوعيات الاسماك التي تكون موجودة فالبحر و يقوم الصياديون باصطياد
هذا النوع من الاسماك لكى يبيعوة للناس و يصبح علية اقبال شديد و انه تختلف
المنطقة التي يظهر منها الجمبرى عن الاخري حيث ان هنالك جمبرى سويسى و جمبري
بورسعيدى و يختلف طعم الجمبرى من منطقه الي اخري و ممكن ان يطهي الجمبرى بعدة
طرق رائعة و شهية و انه من ضمن هذة الطرق هو الجمبرى المقلى و الذي يطهي عن
طريق الاتى نبدا اولا بالمكونات كيلو جمبرى كوبايه لميون معصور و كوبايه دقيق و خمس فصوص
ثوم مهروس و ملعقه كمون و ملعقه بهارات ملح و فلفل اسود حسب الرغبه و زيت للقلي
ثم ناتى بعد هذا الي كيفية التحضير و هى من ابسط الطرق فعمل الجمبرى حيث
انة يقوم بوضع الدقيق مع الثوم مع الليمون و مع باقى المكونات و يتم خلطهم ببعض جيدا
حتي نحصل علي قوام متماسك و نقوم باحضار الجمبرى بعد تنظيفة و و ضعة فهذة الخلطه
ثم و ضعة علي الزيت علي النار حتي يحصل علي اللون الذهبى و نخرجة من الزيت و نحضرة للطعام
كيفية الجمبرى المقلي
الجمبرى بكيفية جديده
طرق الجمبرى المقلي
