الكشك المصرى او كشك المظ الشهير اللي اتشهر ب اسم المظ على
اسم سيده قديمه و كانت بتعملة بكيفية تهبل و لها طعم كتير من المصريين
مش بيعملوة لانة لفتره كبيروه اختفى و اللي يعرفة هو الناس القديمه اللى
هما جدتى و جدتك و فكيفية اتعلمتها من جدتى بقا رائعة جدا جدا و اصلا اكلة
الكشك دى من الطبخات المغذيه جدا جدا جدا لاولادنا لانها بها مقادير و عناصر جميلة
ومفيده جدا جدا للجسم هنقول مقاديرة بقا تجيبى علبه زبادى و 3 ملاعق من الدقيق
الابيض و كوبيتين مليانه شوربه ربع كوبايه لبن كمان و هاتى بصله كبيره و ابشريها
ومعلقتين زبده اوسمنه و زيت ابدى بقا حمرى البصله فالسمنه دى لحد ما تبقي
بنى و شيليها من على النار و سخنى الشوربه و هاتى طبق فاللبن بارد و الدقيق و عليهم
الزبادى و قلبى لحد ما يختلطو و ثم حطيهم على الشوربه علي النار و لما يتقل بقا حطي
السمنه و الزيت زى الطشه و البصل على الوش في الاخر.
كيفية عمل الكشك المصري
ازاى تطلعى من تحت ايدك اجمل طبق كشك المظ
طرق عمايل الكشكات المصرية