طريقة برياني دجاج , اكلات جديدة بالدجاج

طبق البرياني بالدجاج هو من الاطباق التي يشتهر بها الخليج العربي و هو يعد من

 

الاكلات السريعه و سهلة التحضير و اليكم طريقته السهله نبدا اولا بالمكونات دجاجه كاملة مقطعه

 

الى قطع صغيرة و نقوم بنقع الدجاجه في الكاري و الفلفل الاسمر و معلقتين زبادي و عصير طماطم

 

صور

 

و خمس بصالات و خمس طماطميات مقطعين الى حلقات و فلفل اخضر عادي او حار حسب الرغبة

 

و خمس معالق زيت او اذا كنت لا تفضل استخدام الزيت استبداله بالسمنه و هنا يكون ثلاث معالق

 

فقط و معلقة كاري كبيرة و معلقة كوركم صغيرة و بهارات البرياني و كوباية و نصف كوباية من الارز

 

و عدد واحده بطاطا مقطعة الى شرائح ثم ناتي الى طريقة التحضير ناتي بالدجاج المقطع و نخلطها

 

 

بالبهارات جيدا لمدة ساعة ثم نقوم بوضع الدجاج داخل الفرن و نضع البصل مع الزيت على النار حتى

 

يذبل و نضيف الية الفلفل و الطماطم و عصير الطماطم ثم نقوم باخراج الدجاج من الفرن و وضعه على النار

 

مع البصل و نتركه لمدة نصف ساعة حتى يتم طهيه ثم نقدمه في الاطباق و نضيف الدجاج بداخل طبق الارز

 

طريقة برياني دجاج

اكلات جديدة بالدجاج

طرق برياني دجاج

 

164 مشاهدة