آخر تحديث ف22 اكتوبر 2021 الثلاثاء 4:56 مساء بواسطه صافي هلال
طبق البريانى بالدجاج هو من الاطباق التي يشتهر فيها الخليج العربي و هو يعد من
الطبخات السريعة و سهلة التحضير و اليكم طريقتة السهلة نبدا اولا بالمكونات دجاجة كاملة مقطعه
الي قطع صغار و نقوم بنقع الدجاجة فالكارى و الفلفل الاسمر و ملعقتين زبادي و عصير طماطم
و خمس بصالات و خمس طماطميات مقطعين الى حلقات و فلفل اخضر عادي او حار حسب الرغبة
و خمس ملاعق زيت او اذا كنت لا تفضل استعمال الزيت استبدالة بالسمنة و هنا يصبح ثلاث معالق
فقط و ملعقه كارى كبار و ملعقه كوركم صغار و بهارات البريانى و كوبايه و نص كوبايه من الارز
و عدد واحدة بطاطا مقطعة الى شرائح بعدها ناتى الى كيفية التحضير ناتى بالدجاج المقطع و نخلطها
بالبهارات جيدا مدة ساعة بعدها نقوم بوضع الدجاج داخل الفرن و نضع البصل مع الزيت على النار حتى
يذبل و نضيف اليه الفلفل و الطماطم و عصير الطماطم بعدها نقوم باخراج الدجاج من الفرن و و ضعة على النار
مع البصل و نتركة مدة نص ساعة حتي يتم طهية بعدها نقدمة فالاطباق و نضيف الدجاج بداخل طبق الارز
كيفية بريانى دجاج
طبخات حديثة بالدجاج
طرق بريانى دجاج
