طريقة عمل الكانيلونى باللحمة المفرومة بالصور , طريقه الكانيلوني اللذيذ

كيفية عمل الكنيلونى باللحم المفروم  و عجين الكنيلونى كاس و نص دقيق و كاس و نص حليب سائل

 

4 بيضات ربع معلقة صغار فلفل 2 معلقة كبار زيت و نص معلقة صغار ملح ,

 

 

الحشو 250 غرام لحم

 

مفروم و 2 بصلة مبروشة 1ملعقة صغار ملح و 1 معلقة صغار فلفل اسود و 1 معلقة كبار سمن او زيت

 

التزين 3 معلقة كبار معجون الطماطم و 1 معلقة كبار زيت و جبنة مبشورة اي صنف ,

 

 

الخطوات لعمل

 

العجينة تخلط كل المقادير مع بعض جيدا بالخلاط اوتخلط يدويا و تصفى بمصفاة سلك و تقلى اللحمه

 

بالزيت مع البصل و البهارات جيدا و فمقلاة على النار يوضع كميه من العجين و تقلى بقليل بقليل من

 

الزبد او السمن على شكل قرص بعدها يرفع و تكرر الكيفية حتى انتهاء الكمية ,

 

 

يفرد قرص العجين

 

ويوضع القليل من الحشو و يلف حتى انتهاء القرص ,

 

 

وتصف الاقراص فصنيه بيركس يصبح مدهون

 

تذوب الصلصة فمعلقة من الماء على الكانيلونى و تدخل الصنية للفرن محمى مسبقا و تترك لتذوب الجبنه

 

كيفية عمل الكانيلوني باللحمه المفرومه بالصور,

 

كيفية الكانيلونى اللذيذ

كيفية عمل الكانيلوني باللحمه المفرومه بالصور