اكله الفراخ المسلوقه من الطبخات المفضله عند ناس كتير و خصوصا ان الست
هى الشيف الي يقدر يحببك بها لما تختار نكهه حلوه تخليك مفتون بيها مش
عايز تاكل غيرها و خصوصا ان فناس بتعمل الفراخ المسلوقه ب طرق كتير و مختلفة
عن بعضها يعني فناس بتحب تحط السمنه فالحله على النار و تشوح الفرخة
فيها و ثم تضيف المايه و تسيبها تتسلق و تضيف بصله معاها و فناس تانيه بتحط
المايه على النار تغلى و معاها كرفس و جزر و ورق لورى و غار و توابل و فلفل اسود و ملح
و ثم تحط الفرخه تاخد غلوتها و تتسلق لحد ما تستوى كويس و بالتاكيد بيبقى في
اختلاف بالطعم مع جميع مرقه بتدوقها.
كيفية سلق الدجاج
اعملى اشهى مرقه فراخ باسهل و صفات السلق
طرق سليق الدجاجة
