لن تحتاجي الي شراء الباميه المثلجه بعد الآن سيدتي فخزينها فالثلاجه لديكى
خزنيها بالكيفية الصحيحه لتحافظي عليها طازجه خضراء لتعطي طعما رائعا شهيا
عند طبخها كما لو كانت مقطوفه منذ عده ساعات فقط اليكي خطوات تخزينها
بعد تقليم الباميه يتم غلي كميه من الماء فيها ليمون لعدم تغير الباميه من اللون الأخضر الي الأسود
تحريك الباميه فالاناء علي النار لدقيقتين لا اكثر تصفي الباميه و غمرها فى
ماء بارد بعدها تركها لتصفي من الناء تماما و من بعدها تعبئتها فاكياس
نايلون بحيث ان يحتوي جميع كيس علي مقدار طبخه و احده و يراعى
تفريغ الأكياس من الهواء تماما و اغلاقة جيدا و وضعة فالفريرز
وعند اخرجة للطبخ يفضل عدم الانتظار الي ان يذوب الثلج و وضعه
في سائل الطبيخ مباشرة
كيفية تخزين البامية
تعلمي الكيفية الصحيحه لتخزين البامية
طرق تخزين البامية
