مع انفتاح العالك كله على بعضه البعض اصبح هناك العديد من الدول و ان لكل
دوله الاستقرار الخاص بها و ان كل دوله تكون مستقله عن الدوله الاخرى و بسبب
هذا
الاستقلال اصبح لكل دوله من الدول الاكله المشهوره بهذه البلد و من الاكلات التي تشتهر
بها دولة السعوديه هي الكبسه بالدجاج حيث انها تعد من الاطباق الرئيسية التي لا غنى
عنها في الصفرة السعوديه و لان الانسان يحب ان يجرب كل الاكل الجديد اليكم طريقه
تحضير
الكبسه و نبدا الاول بالمكونات بصلتين مفرومتين و اربع معالق من السمنه و اربع ورقات
الغار
و معلقة فلفل اسود و ثلاث كوبايات ارز و معلقة ملح و اثنين كيلو دجاج
مقطع و ربع معلقة كركم
و بهارات مشكله معلقة كمون و فلفل حامي حسب الرغبة و حبات من الحبهان ثم
ناتي الى
طريقة التحضير يغسل الارز جيدا و يتم نقعه و ناتي بالدجاج المقطع و ننقعه مه
بافي المكونات
من الملح و البهارات و غيرها على النار ثم نقوم بسلق الارز مفردا و نضيف
الارز على الدجاج
و نستمر في التقليب حتى ينضج
طريقة تحضير الكبسة
حضري الكبسه بالخطوات
طرق تحضير الكبسة
- المقليات اليمنيه بالصور والخطوات
- طريقة عمل كبسه يمنيه بالخطوات والصور
